武汉烤全羊的制作方式是什么?

武汉烤全羊的制作方式：

1. 将羊毛洗净，去除杂质。
2. 将羊毛揉成平的布，并用盐、酱油、葱、姜、蒜等调味。
3. 将羊毛放入烤箱中，在烤箱中烤制1小时左右。
4. 将羊毛翻转，继续烤制1小时左右。
5. 将羊毛烤至熟透，内部温度达到70℃以上。
6. 将羊毛切成小块，并用酱汁淋上。
7. 将羊毛烤至熟透，内部温度达到70℃以上。

注意事项：

• 将羊毛放入烤箱中时，要保持羊毛的整洁性，避免羊毛被烤焦。
• 将羊毛烤至熟透时，要注意羊毛的内部温度，不要烤至烧毁。