3种在东北才能经常吃到的烧烤，别的地方想吃也不太,吉林省的特色烧烤有哪些？

1、3种在东北才能经常吃到的烧烤，别的地方想吃也不太

去年的那句“来了老弟”让腰子姐瞬间火遍全网，东北烧烤也更加广为人知。东北人大排档的酒桌上是离不开烧烤的，而喜爱吃烧烤的东北人几乎发展到“无所不烤”的境界，你想到的、想不到的都能给你“烤”的明明白白，其中有3种只有在东北才能吃到的烧烤，别的地方想吃也不太会烤，这是东北烧烤独有的技能，确实烤的好，烤的香。 东北烤牛骨髓是东北烧烤的一大特色，一般在夜市摊上28元一份，现做的牛骨髓一般要等二十分钟才能吃上，秘制的烤法和酱料保证了牛骨髓的原汁原味，一勺下去满满的胶原蛋白，放入口中唇齿留香、美轮美奂，鲜嫩的骨髓缓缓的流动在牙齿间隙中又香又滑，但唯一的缺点就是太少了、不够吃，如果不是亲身品尝过牛骨髓的美味，真是不敢想象烧烤还能有这样的操作。

2、吉林省的特色烧烤有哪些？

首先为您推荐丰茂烧烤。丰茂烧烤肉质原料新鲜，不使用化学药剂，在传统工艺基础上又有所改良，既保持了肉质的醇香，又别具一格，是真正的“绿色食品”。他家的特色就是“羊肉都是现串的”，主要以朝鲜族风味烤串为主，并搭有朝鲜族特色主食、凉菜等。这家1991年起，58家门店，是天天人气爆棚的串店。 其次为您推荐集安特色高丽火盆。先取一个火盆，在里面摆放已经生好的炭火，将平底锅放置于火盆上，锅底铺上肥肉，上面铺一层豆腐，然后将点好的肉、米肠、黄豆芽等十几种食材混在一起，用秘制的调料大火炒熟，置于最上层即可上桌了。因为下面有炭的烘烤，所以火盆里的食物始终都是滚热的，铺在下面的豆腐被油煎的滋滋作响，各种食材热气腾腾、香气弥漫，尤其是在冬天，吃的热热乎乎，别有一。